Végétalise ton apéro (dinatoire) à Nantes !

€118

Fatigué(e) de la traditionnelle carotte trempée dans une sauce insipide et du saucisson ? T'es au bon endroit !!

Categorie : Je veux participer à un cours privé

Durée : 2 heures

Lieu : À domicile

Ce cours est valable 8 mois à réception de la facture

Les apéros végétariens sont en général hyper simples à réaliser et super gourmands ! Ils sont beaux, colorés et plein de saveurs ! Cet atelier te permettra d’acquérir des recettes à faire, refaire et parfaire toute une vie !!

Ce cours de cuisine est prévu pour 1 à 2 personnes.

Voici le package de recettes que tu apprendras pendant cet atelier. Les recettes changent en fonction des saisons. Toutes les recettes peuvent être adaptées pour des régimes végétaliens ou sans gluten. N’hésitez pas à en faire la demande !

Mousse de champignons au cognac (ok vegan)
Pancakes de carottes à la feta fouettée
Tyropitakya: chaussons grecs à a la feta et au miel
Falafels de courge butternut (ok vegan)
Crackers aux graines (ok vegan)
Faux gras (ok vegan)
Champignons farcies aux noix et figues séchées (ok vegan)
Endives aux carottes, gingembre et confiture d’orange (ok vegan)
Dip mangue cannelle & cardamone (ok vegan)

Apportez vos propres ingrédients : La liste de course sera fournie 1 semaine avant la date du cours.

Déroulement du Cours de Cuisine Personnalisé

1. Commandez Votre Cours :Une fois que vous avez choisi votre atelier, passez votre commande !

2. Après avoir passé votre commande, vous recevrez une facture. Vous pouvez y répondre en me donnant les recettes choisies et en me donnant vos disponibilités. (cf onglet recette).

3. Je vous réponds par mail avec quelques questions pour en savoir plus (l’option choisie : avec ou sans les ingrédients, les allergies ou intolérances, votre niveau de cuisine, vos disponibilités…)

4. Préparation : Assurez-vous d’avoir tous les ingrédients nécessaires à portée de main.(La liste de course vous sera envoyée par mail).

6. Le Jour du Cours : J’arriverai chez vous à l’heure convenue, apportant avec moi tous les outils nécessaires à la réalisation des recettes. Vous n’avez qu’à vous détendre et à vous préparer à cuisiner !

7. Cuisinez Ensemble : Pendant 2h, nous travaillerons ensemble pour préparer les recettes. Je vous guiderai à chaque étape, en partageant des astuces et des techniques culinaires.

8. Dégustation : Une fois le plat prêt, vous pourrez savourer les résultats de votre travail.

Je suis impatiente de cuisiner avec vous et de créer des souvenirs délicieux. N’hésitez pas à me contacter pour toute question ou pour réserver votre cours de cuisine personnalisé.

Pour un apéritif dînatoire convivial, régalez vos convives avec une variété de bouchées, verrines, feuilletés, cakes, et tapenades. Proposez des amuse-bouches délicieuses comme des tartares de saumon, des roulés au jambon cru, et des mini quiches. Ajoutez des saveurs originales avec des brochettes de crevettes, des tartelettes au pesto et des bouchées au chorizo. Épatez les papilles avec des terrines, des canapés, et des gougères au fromage frais. N'oubliez pas les crackers, les olives, et les chips pour accompagner des cocktails festifs. Pour les amateurs de salé, proposez des cakes au saumon fumé, des feuilletés au fromage de chèvre, et des bouchées au bacon. Les options sucrées ne sont pas en reste avec des macarons, des gaspachos sucrés, et des mini desserts. Pour un apéro dînatoire réussi, servez des verrines de melon et jambon, des wraps au saumon, et des petites bouchées de fromage et fruits secs. Que ce soit avec des pains, des petits fours, ou des toasts, chaque convive pourra picorer des délices sucrés et salés. Alors, préparez des recettes faciles, des apéritifs dînatoires originaux, et faites plaisir à tous avec un assortiment de mets à déguster lors de moments conviviaux!