Un cours de cuisine romantique pour apprendre à cuisiner en duo un menu végétal raffiné
Programme détaillé
Accueil et apéritif
Accueil des couples avec un apéritif végétal de bienvenue
Présentation du menu
Découverte des ingrédients et techniques du jour
Préparation de l'entrée
Réalisation en duo de l’entrée raffinée
Préparation du plat principal
Cuisson et dressage du plat principal
Dessert et finalisation
Création du dessert et mise en place
Dégustation romantique
Dégustation du menu dans une ambiance tamisée
Matériel fourni
- Tabliers assortis pour le couple
- Tous les ustensiles de cuisine
- Ingrédients premium
- Recettes sous format carte
- Apéritif de bienvenue
- Décoration de table romantique
À apporter
- Bonne humeur *
- Appareil photo pour immortaliser le moment
Prérequis
Partagez un moment unique en duo avec ce cours de cuisine entièrement dédié à la création d’un menu végétal raffiné !
Une expérience culinaire romantique
Dans une ambiance intimiste, apprenez à cuisiner en équipe un menu gastronomique 100% végétal. Parfait pour les couples qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs ensemble ou pour célébrer un événement spécial.
Menu du jour
Apéritif
- Cocktail pétillant aux fruits rouges et basilic
- Bouchées apéritives aux légumes de saison
Entrée
- Carpaccio de betterave multicolore, crème de cajou à l’aneth et graines torréfiées
Plat principal
- Risotto crémeux aux champignons des bois et truffe
- Légumes de saison rôtis aux herbes de Provence
Dessert
- Mousse au chocolat noir et avocat, tuile aux amandes
Ce que vous apprendrez
- Techniques de découpe professionnelles
- Secrets des sauces végétales onctueuses
- Art du dressage gastronomique
- Équilibre des saveurs dans un menu complet
- Cuisson parfaite des légumes
Informations pratiques
- Durée : 3h30 incluant la dégustation
- Nombre de couples : Maximum 3 couples (6 personnes)
- Niveau : Tous niveaux acceptés
- Prix : 95€ par couple (47,50€ par personne)
Chaque couple repart avec :
- Les recettes du menu complet
- Un petit pot de préparation à déguster chez vous
- Des conseils personnalisés
- De merveilleux souvenirs culinaires !
Idée cadeau : Offrez cette expérience avec nos bons cadeaux disponibles toute l’année !
Informations d'inscription
Date limite d'inscription : 18 July 2025 à 23:59