Novak Djokovic, Lewis Hamilton, les soeurs Williams...de nombreux sportifs ont adopté un régime végétarien ou végétalien tout en maintenant des performances exceptionnelles dans leur domaine. Vous avez plus de 40 ans ? Vous faites pas mal de sport ? Ou vous souhaitez juste apprendre à ajouter des protéines (sans viande) dans votre alimentation ? Ce cours est fait pour vous !
Dans la cuisine végétarienne, on a tendance à remplacer la viande par des légumes. Mais la viande et le poissons sont des protéines qui doivent être remplacées par d’autres protéines. Ce cours de cuisine vous permettra d’intégrer dans votre quotidien des recettes protéinées. Mes recettes sont faites pour être intégrées facilement dans le quotidien avec des ingrédients faciles à se procurer. Les protéines végétales seront évidemment les petites reines du cours ! Comme d’habitude, repartez avec vos petits chefs-d’oeuvre à déguster en rentrant à la maison !
Les recettes protéinées soutiendront vos entraînements, réduiront les coups de fatigue, favoriseront votre récupération et amélioreront votre bien-être général.
En plus des recettes, je fournis quelques conseils pratiques sur les bases de l’alimentation protéinée.